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Blaufränkisch Kalkstein, Weingut Preisinger
Mit der Ernte 2003 kelterte Claus Preisinger seinen ersten eigenen Jahrgang, heute sind seine biodynamisch bewirtschafteten Weingärten mit Schwerpunkt rote Sorten im Burgenland deutlich gewachsen. Die dabei auch stetig gewachsene Weinqualität beschert ihm seit über 10 Jahren treue Kunden - wir gehören jetzt auch dazu.
Der Blaufränkisch Kalkstein ist aus unserer Sicht ein charmanter trockener Roter, der sich fruchtig, erdig und würzig einen Platz in unserem Herzen erobert hat. Die Augen haben dazu Freude an den minimalistisch gestalteten Flaschenetiketten, deren Haptik wiederum die Hände mögen.
Es reit sich ebenso ein, der warmherzige Pannobile 2102. Der würzige Bio Rotwein ist bei rund 18 °C ausdrucksstark, ein Freund von Lamm und Wildgerichten, individualistisch mit dunkler Beerenfrucht. Ein Lieblingswein.
Bilder: Weingut Claus Preisinger
06.2019
